Ресторан а-ля карт в Египте: что это такое и стоит ли туда идти?

Если вы едете в Египет и в описании отеля увидели “ресторан а-ля карт” — не пугайтесь. Это не загадка, а возможность поужинать как человек, а не как участник марафона «Кто быстрее наберёт креветок со шведского стола».

Разбираемся, как работает а-ля карт в египетских отелях: платно это или нет, что подают, как туда попасть — и вообще, стоит ли оно того.

Что такое а-ля карт

“А-ля карт” — это ресторан по меню. Вы сидите за столиком, вам приносят красивое меню, вы выбираете блюда, а не набираете их с общего стола. Всё как в обычном ресторане, только в рамках отеля.

В Египте такие рестораны — это часть отельной инфраструктуры. Особенно в “всё включено” (all inclusive) отелях. Там может быть основной ресторан — с привычным шведским столом, и несколько дополнительных а-ля картов: итальянский, азиатский, морепродукты, гриль и т.д.

Чем а-ля карт отличается от обычного шведского стола?

Шведский стол	А-ля карт
Бег с подносом	Ужин за столиком
Большой выбор, но не всегда горячее	Меню ограничено, но всё свежее
Очереди к грилю и омлету	Официант приносит, вы сидите красиво
Можно хоть 10 тарелок взять	Порции, как в ресторане — все красиво

Короче: шведский стол — это быстро и массово. А-ля карт — медленно, камерно, атмосферно. Выбирайте по настроению.

Входит ли а-ля карт в «всё включено»?

Иногда — да. Иногда — не совсем.

🟢 Часто один-два визита входят в стоимость. Обычно на 7 ночей проживания — один бесплатный ужин в каждом из а-ля карт ресторанов (если их несколько).

🔴 Иногда всё за доплату. Особенно в премиум-отелях или в ресторанах с морепродуктами. Там могут брать $10–25 с человека. Уточняйте заранее — на ресепшене или у гида.

Как попасть в а-ля карт?

Место надо забронировать.

Вот как это обычно происходит:

• Бронируете на ресепшене. Иногда — в определённые часы.
• Некоторые отели дают QR-код или приложение для брони — удобно.
• Запись может быть за 1–2 дня. Популярные рестораны лучше ловить в первые дни отдыха.

Сколько раз можно сходить?
Если вход включён — 1–2 раза за неделю. Если готовы платить — хоть каждый вечер.

Что подают в а-ля карт ресторанах в Египте?

Варианты — на любой вкус. Вот типичный список:

• Итальянский ресторан — паста, пицца, лазанья, тирамису.
• Морепродукты — креветки, кальмары, рыба на гриле.
• Гриль / стейк-хаус — мясо, курица, картошка, соусы.
• Азиатская кухня — лапша, рис, соусы, роллы (чаще адаптированные).
• Восточная кухня — хумус, фалафель, кебабы, баклава.

Обычно меню ограниченное: закуска, основное, десерт — 2–3 варианта на выбор. Но подача часто красивая, а блюда — свежее, чем на общем столе.

А теперь — правда. Стоит ли вообще идти?

Вот что говорят туристы:

👍 Плюсы:

• Тихо, уютно, без толпы.
• Не надо самому таскать еду.
• Вкуснее, свежее, порой с изюминкой.
• Атмосфера «на выход» — можно почувствовать себя в отпуске по полной.

👎 Минусы:

• Маленькие порции. Иногда прям обидно.
• Можно прождать бронь несколько дней.
• Не всегда вкусно. Зависит от отеля.

🧷 Совет: Если ваш отель не эконом-класса — сходить стоит хотя бы раз. Просто для разнообразия. Особенно если есть ресторан с морепродуктами или восточной кухней.

Как одеваться?

Без фанатизма, но в пляжных шортах не пустят. Мужчинам — штаны или шорты ниже колена, футболка с рукавами. Женщинам — что-то не пляжное. Без купальников и парео.

Лайфхаки и советы:

• Бронируйте в первый день. Потом мест может не остаться.
• Выбирайте тематический ресторан, не «интернационал». Последний — часто просто шведский стол в красивом зале.
• Не стесняйтесь фоткать меню. Чтобы потом не гадать, что это было за “tagliatelle con gamberi”.
• Читайте свежие отзывы об отеле на сайтах типа Tophotels или Яндекс Путешествия. Там часто пишут, какие рестораны лучше.

Вывод

А-ля карт в Египте — это не кулинарное чудо, но приятное разнообразие. Если повезёт с поваром и сервисом — получите вкусный ужин и хорошее настроение. Если нет — ну что ж, шведский стол никуда не делся.

Не ждите мишленовского уровня, но и не отказывайтесь от опыта. Главное — не идти туда голодным и с завышенными ожиданиями.

Ответы на самые популярные вопросы